Sóskaszörp

Sóskaszörp:

Hozzávalók:

• 500 gr Víz

• 1 kg Cukor

• 500 gr Sóska

• 1/2 teáskanál Citromsav

• 1 Citrom héja és leve

Elkészítés:

A sóskát alaposan megmostuk. Vízből és a cukorból szirupot főztünk. A lehűlt szirupba beleturmixoltunk minden hozzávalót. (Ízlés szerint mehet bele több, vagy kevesebb citromlé, illetve citromsav.) Fertőtlenített üvegekbe öntöttük és hűtőbe tettük. Mindig hűtőben tartsd!