Ropogós Buffalo Csirkeszárny

Ropogós Buffalo Csirkeszárny:

Hozzávalók:

• 1-1.5 kg Csirkeszárny

• 12 g Sütőpor

• Só

• Bors

• Fokhagymapor

• Buffalo Csirkeszárny Fűszerkeverék (Ázsia Bt.)

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a csirkeszárnyakat, majd tegyük őket egy keverőtálba. Ízesítsük be a fűszerekkel, majd szórjuk meg a sütőporral, és alaposan keverjük el. Egy sütőrácsot tegyünk egy tepsi felé, és kenjük meg olajjal. Helyezzük el a csirkeszárnyakat a rácson, úgy, hogy ne érjenek össze, hogy a teljes felületén tudjon pirulni. Tegyük 220 C°-ra előmelegített sütőbe, és süssük 30 percig, majd állítsuk lejjebb a sütőt 200 C°-ra, és süssük nagyjából 15-20 percig. Sütő teljesítménye erősen befolyásolja a folyamatot, ezért ellenőrizzük a húst sütés közben, hogy ne égessük oda!