Savanyított Medvehagyma Termés

Savanyított Medvehagyma Termés:

Hozzávalók:

• Medvehagyma Termés

• Só

• Almaecet

Elkészítés:

A használni kívánt befőttes üveget forró vízzel fertőtlenítsük. Mérjük meg a medvehagyma termésünket, és adjunk hozzá a tömegéhez mérten 10% sót, majd jól keverjük össze, és tegyük a befőttes üvegbe. Zárjuk le, és hagyjuk állni 21 napig. Amikor letelt az első 21 nap nyissuk ki az üveget, és öntsük fel annyi almaecettel, hogy teljesen ellepje a termést. Zárjuk vissza a befőttes üveget, és érleljük még 21 napig. A második 21 nap után elkészült, és fogyasztható is!